津幡町特産『まこも』の生産・販売をしている津幡まこも生産組合です。
真菰(まこも)は国内ではあまり馴染みのない野菜ですが、中国では中華料理の食材として一般的に利用されています。中山間地域の清らかな水と冷涼な気候の下で育てた、シャキッとした歯触りとほのかな甘みが特徴の色白美人「まこもたけ」
美味しく体にも良い『まこも』をぜひお召し上がりください。