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中井農産

自然薯は強い粘りはもちろん、切っても変色がしにくく、えぐみが少なく、糖度も11度あり、家庭用・業務用にたくさんの引き合いがあります。

飲食店では、水を加えるだけで粘り強い自然薯とろろができる自然薯パウダーも人気です。

米は全国米・食味分析鑑定コンクールで特別優秀賞を受賞するなど、味には自信があり、県内の有名寿司店でも使用されています。

事業者名 中井農産 事業者名(カナ) ナカイノウサン
代表者 中井勝 連絡担当者 中井勝利
所在地 920-1102石川県金沢市二俣町ル18番地甲
電話番号 076-236-1104 FAX番号 076-236-1236
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生産品目 自然薯・米の栽培
要望
コメント
自然薯を加工していたでける方、販売していただける方。

自然薯パウダーを使用していただける飲食店。

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